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Restaurant reviews

[가로수길] 뭔가 애매한데 닭이랑 하이볼은 맛난 쿠이신보 ​모노로그에서 새벽까지 술먹다가 셰프님이 친히 쿠이신보 셰프에게 전화주셔서 (손님 두 놈 보낸다고) 잘 다녀온 쿠이신보.모노로그 입구에 쿠이신보에서 보낸 화환도 있는 것을 보니 친하신 것 같았다.쨌든.. 새벽 두시까지 영업하니 자정 넘은 시간에 2차 가기 적합한터라 일행과 둘이 다녀옴.​기계로 만들어낸 진저 가쿠 하이볼인데, 표준화되고 안정된 맛이다.사람이 만드는 하이볼이 스타트업이라면 이 하이볼은 대기업의 맛이다.스타트업이 그래도 스릴은 있지 언제 망할지 성공할지 모르니까​우설이 메뉴에 보이면 꼭 시켜야 직성이 풀리는 본인이라 우설구이를 첫 번째 안주로 받아냈다.기름은 적당히 잘 껴있고 좋은데 약간 내 기준 오버쿡임. 톡톡 터지는 맛이 없었다.​명란구이는 내 기준 별로. 참기름으로 살짝 덮여있지만 짜다.. 더보기
[논현/신사] 모노로그, 재방문할 가치가 있는 일식 다이닝 플레이스 ​블로그 복귀는 요새 제일 좋아하게 된 식당으로 하려고 한다.그간 살았던 얘기를 풀자니 너무 포스팅이 많아질 것 같아서, 이번 건부터 새롭게 현재 시점 이후의 이야기만 적으려고 합니다. 양해 부탁드려요.모노로그는 도쿄와 소우게츠에서 경력을 쌓으신 신현도 오너셰프님이 4월에 새로 오픈한 일식 다이닝 식당인데, 포잉에서 오마카세 + 니혼슈 4잔 세트를 14만원에 풀었길래 두 번 다녀왔다. 첫 방문 때는 무려 밤 11시에 혼자 갔었는데... 셰프님 말로는 이 분이 진짜 오실까 궁금해하셨다고. 밤 11시를 고른 이유는 별 것 없이 그냥 좀 조용한 시간대에 혼자 청승맞게 식사를 하고 싶어서였으나, 그날따리 만석이었고 옆에 앉으신 동성 손님분에게 번호까지 따이는 개인싸같은 시간을 가졌었다. 동경에서 라멘 하다 오신.. 더보기
[사당] 쏘주 좍좍 빨리는 곳 어디냐 사당 전주전집 그리고 광안리 새파랗게 젊은 나이에 시작한 사회생활의 둥지는 방배동 어드메였다. 또래의 동기들과 신입의 애환을 풀기에 사당동만큼 적합한 곳이 없었다. 방배동 부근은 팀장 욕을 하기에는 리스크가 너무 컸으니, 퇴근길 미어터지는 전철과 버스에 몇 분간 몸을 담아 피신한 곳이 사당이었다. 지금은 욕하고 눈치 보기도 지친 5년차 직장인, 우정을 소중히할 여유도 없는 5년차 동기사랑이기에 서로 무언가를 위해 만나지도 않으니 더러운 회사 얘기는 이렇게 서두를 풀어나간 목적만으로 만족하기로 한다. 전주전집만큼 서울사는 으른들에게 사랑받는 전집이 있을까. 백종원이 소개를 했든 수요미식회에 나왔든 이미 알 사람은 다 아는 곳이니 만약 TV에 방영되었다면 그 프로그램이 존나게 뒷북을 친 것이다. 한국남성들의 더러운 현황을 나타내는 유흥.. 더보기
[상계동] 곤조참치, 감동적인 마구로 끝판왕 생참치 가게 서울시민들이 참치 전문점에 환멸을 느낀다고 해도 변명할 수 있는 사람은 없을 것이다. XX참치 등의 간판을 내걸고 황새치나 눈다랑어를 촌스럽게 카빙한 야채와 함께 무한리필하는 장소에서 몇 번 회식을 하고, 점심에는 맛이라곤 참치란 명분만 갖춘 참다랑어 아까미를 깍둑썰어 초고추장에 양배추채와 비벼먹다보면.. 따로 맛을 위해 참치 전문점을 찾아갈 의지가 사라지기 마련이다. 물론 그런 참치집을 좋아하는 사람들 역시 많다. 하지만 전문적인 스시야에서 다루는 참치를 먹어본 사람들에게 아무리 한남동 마구로센을 붙여준다고 한들 만족감을 줄 수 있을지 의문 그런 점에서 오늘 소개하는 상계동 구석의 이 작은 참치집은 아주 훌륭한 장소라고 생각 되네. 은행사거리에 계셨다가 이번에 상계역 근처로 옮기셨다는 셰프님이 운영하시.. 더보기
[성수동] 팩피, 동네 주민들에게 대안과 위안이 될만한 파스타 가게 ​팩피(FAGP)를 알게 된 경로는 기억 나지 않는다. 금호동과 더불어 은근 맛집 찾기 어려운 성수동에 그럴싸한 파스타 가게가 작게 자리를 잡았다는 소문을 어디선가 들었을 것이다. 인스타그램에 계정도 운영하고 있길래 구경을 좀 했는데, 그렇게 많이 끌리는 느낌은 아니었지만.. 마침 서울숲 근처에 막내이모가 살고 있어서 찾아가는 김에 팩피에 들려보았다. 어차피 혼자 점심을 때워야하는 상황이라.. 성수동 김밥천국을 갈 수는 없는 노릇이고.​동네 생긴건 영락없는 연립주택 주거단지인데 멀끔한 주방의 멀끔한 가게가 생기니 다소 이질감이 드는 것은 어쩔 수 없었다. 나쁘단건 아닌데. 혼자 오픈시간에 맞춰가니 일등으로 카운터 자리에 착석. 통유리로 되어있는 전면창문 덕에 햇살이 기분좋게 들어온다.​묵직한 느낌의 카운.. 더보기
[압구정] 프렌치를 먹어야겠다면 여길 가자, 비스트로 드 욘트빌(Bistro De Yountville) ​서울에서 프렌치를 먹어본 기억은 많지 않다. 파인다이닝의 경우는 해외에서 종종 겪었고, 서울에서 기억나는 프렌치는 태번38과 꼼모아, 라플랑끄, 비스트로 루즈 등등이 있는데 대부분이 정석 프렌치 다이닝보다는 좀 더 편안한 비스트로에 가깝지만 가격은 존나게 비싼st 였지. 클래식한 프렌치는 방콕에서 두어번 경험한게 마지막이다.그 중 라플랑끄는 돌이켜보면 정말 다시 갈 곳이 못 된다. 가격이 싸다고 쳐. 근데 싸다고 맛 없는 것을 먹기엔 내 하루가 아깝다. 질긴 스테이크와 누린내 나는 닭고기 등등을 먹자고 그 이해 안가는 난이도의 예약과정과 웨이팅을 감내하고 싶지 않다. 싸고 맛있는 것을 먹고 싶다면 차라리 맥도날드 세트를 먹는게 낫다.라플랑끄를 가느니 비스트로 드 욘트빌을 가는게 낫다는 심정으로 적는 오.. 더보기
[이대/대현동] 일본 골목의 스시집 같던 후쿠스시 그리고 올 겨울 첫 번째 후토마끼 ​좋아하는 음식이 있다는 사실은 때론 아주 편하다. 어느 식당의 어느 메뉴를 좋아한다는 뜻이 아니다. 그냥 그 음식이라는 존재가 반가운 것이다. 예를 들면 나는 뿌빳퐁커리를 좋아한다. 만약 내가 파전이 맛있다는 소문을 듣고 찾아간 술집에서 뜬금없이 메뉴판에 뿌빳퐁커리를 써놓았다면 나는 원래의 목적인 파전과 예기치 않은 수확인 뿌빳퐁커리를 둘 다 시킨다는 이야기다. 사전조사나 소문에 관계없이 주문하게 되는 음식은 누구에게나 조금씩 있을 것이다.올해는 외식보다는 방에서 술을 조금씩 자주 마시며 자급자족을 했다.그래서 작년에 비해 꽂힌 음식이 없긴한데, 2017년이 끝나가는 와중 후토마끼와 개연성 없는 사랑에 빠졌다. 프라하에서 한국인이 쥐어준 캘리포니아롤을 먹고 그 다음 날 다시 찾아가서 먹고 그렇게 롤을 .. 더보기
[방배동] 심심할 때 한 번씩 들리면 좋은 비스트로 뽈뽀 ​2017년 하반기에 상암동 트라토리아 몰토의 셰프 한 명이 비스트로 뽈뽀로 옮겼다는 소문을 들었다. 신난 사장님은 일요일 심야식당도 열고 메뉴 개편도 하고 여러모로 바뀌는 모습을 보여줬던 뽈뽀. 메뉴 개편 이전에 방문했던 후기를 적는다. 어쨌든 지금도 지속되고 있는 메뉴들이니 큰 뒷북은 아닌 것 같아서.. 뽈뽀에 대한 첫번째 이야기는 블로그 어딘가에 있으니, 구구절절한 사족은 오늘은 패스하고 깔끔한 이야기를 적으려고 한다.​회사 근처라서 퇴근 후 방문하기 용이한 위치. 방배역에서 내방역을 지나 쭉 올라가면 된다. 그럼에도 불구하고 은근히 발걸음은 하지 않는다. 퇴근하면 그저 집에 가서 씻고 쉬기에 바쁘니.. 이제는 점심 장사도 하니까 점심에라도 종종 가면 좋은데, 그마저도 귀찮아서 방배역 모스버거도 멀.. 더보기

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