[카오산로드] 크루아압손, 방콕에서 뿌빳뽕커리가 맛있기로 유명한 그 로컬 식당(Krua Apsorn)

​내가 몇년동안 했던 온라인 커뮤니티가 있다. 외커라고.. 

지금은 그 곳 운영자가 한남츙에 외방 똘추새끼들이 외커와서 관리질하는거 다 들켜서 쓰레기 커뮤가 되었지만.

아무튼 거기서 예전에 방콕에서 어띠 뿌빳뽕커리가 제일이냐, 물었을때 압도적 1위가 크루아압손이었다지.

사진으로 봤을 떄는 별볼일 없어보였지만, 왕족도 방문하고 현지인 관광객 가릴 것 없이 좋아하는 장소라니 구글맵에 별찍고 다녀오기로 했다. 접근성이 구려서 별로긴한데, 민주기념탑에서 5분만 걸으면 나오는 곳이라 민주기념탑 가볼 사람은 이 곳에 방문하면 좋을 것 같다.

​12시가 채 안된 시간에 갔더니 나를 마지막으로 만석.

방콕 여행 전에 크루아압손의 정확한 메뉴가 넘나 궁금했었는데 그 궁금증을 이렇게 메뉴판을 직접 찍으면서 푼다. 100바트에 3500원쯤인 것을 감안하면 완전 저렴한 가격. 팟타이가 3천원이 안됨.

​나에겐 낯선 태국음식들. 내가 아는 것이라곤 지극히 적기 때문에, 뿌빳퐁커리와 게살볶음밥, 모닝글로리볶음, 따뜻한 해산물 샐러드를 주문했다.

​오래 걷느라 목이 타서 콜라와 얼음도 한잔. 방콕은 코카콜라 아니고 펩시

​사진이 흔들렸네ㅠ 세로 구도로 찍는게 익숙치 않아서.

우리가 아는 콜라 맛이다 시원한게 조으다.

​정식 명칭은 Spicy Seafood Salad

각종 야채와 뜨듯미지근한 익힌 해산물을 꽤 매콤하게 고추를 사용해서 양념을 해놓았다. 

오징어는 푹 익어서 서겅서겅 부들부들한 식감. 초장 찍으면 딱 한국에서 먹던 그 맛.

새우를 먹어보려했는데 새우 꽁지가 흉기수준으로 날카롭다. 한국에서 대충 꼬리까지 씹어먹듯 했다간 혀에 잔뜩 상처날듯. 손 안 다치게 조심스래 꽁다리를 벗겨내고 먹으면 맛있다. 오징어, 새우, 게살 등등 실하고 맛난데 해산물에는 입이 짧은 나..

가격은 180바트

​Stir-Fried Chayote with Garlic

모닝글로리인줄 알았는데 차요테다. 다른건지 같은건지 모르겠는데 식감이 살짝 다른 것 같기도 하고?

일단 식탁에 내려놓자마자 진동하는 냄새가 어째 익숙하다. 엄마가 기름 두르고 부쳐주는 부추전 냄새가 난다. 

​Have a zeed에서 먹은 모닝글로리처럼 자극적인 맛과 불맛은 아니지만, 적당히 순하면서 짭짤하고 기름에 볶은 기름냄새가 솔솔 올라오는게 맛있다. 차요테라 그런지 조금 질긴 것 같기도. 센 불에 익혀져 축축 처진 채소의 식감이 좋다.

​게살 볶음밥도 하나 시키니 동남아 감성 데코가..

한숟갈 먹어보니 적당히 간이 되어있어 볶음밥만 먹어도 아쉽지는 않을 맛이다. 

​차요테 볶음을 국물 자작하게 볶음밥 위에 올리고 살짝 비벼먹으니 촉촉하고 술술 넘어가는게 그리 맛이 조아

볶음밥 쌀이 의외로 찰기가 있어서 한국인 입맛에 잘 맞는 것 같다. 

​뿌빳퐁커리의 등장. 왜 인기 있는지 알 것 같다.

게살이 어마어마하게 실하고 양도 많다. 접시가 큰 편은 아니고 아담하지만 저리 수북하게 담아주니 모자란다고는 절대 할 수 없는 부분

​숭덩숭덩 투박하게 분리된 게살 덩어리나 멋 없게 볶아진 계란이 그리 섬세해보이진 않지만, 맛은 튀지않고 부드럽게 혀에 녹아든다. 게를 평소 좋아한다면 더 사랑스러울 요리고. 나는 게에는 큰 흥미가 없어서 그냥 계란이 듬뿍 담긴 소스만 있음 된다. 

근데 내 기준 엄청 특별한 맛은 아니다. 분명 맛은 있고 또 가성비 최고에 게의 품질도 좋은 요리지만.. 앞서 말했듯 나는 이미 너무나도 많은 뿌빳퐁커리를 경험해본 관계로 뭘 먹어도 간만 맞으면 대체로 좋다. 뿌빳퐁커리라는게 집집마다 맛이 살짝 다르니 정형화된 평가 기준이 있는 것도 아니고, 그냥 대체로 다 맛있으면 맛있는거다.

기름진 커리를 한스푼 뜨면 딸려오는 부추, 게살, 계란, 기타 야채들..

역시 옐로우 커리는 밥과 먹는게 베스트. 맛있는데 특별한 맛은 아니라는걸 어떻게 하면 이해를 도울 수 있을까. 마치 엄청 허기진 새벽에 먹는 신라면 컵라면과 같다고 해야하나. 친근하고 맛있는 맛인데 특별한 존재는 아닌, 하지만 기분 좋게 맛있게 먹을 수 있는 그런 음식.

내가 아직 동남아 음식 세계에 문외한 단계이기도하고, 주제넘게 특정 요리를 지목해서 장단점을 이러쿵저러쿵 할 수 있는 짬이 없다.

맛 평가에 특화된 장르는 굳이 따지자면 아직 스시, 와인 밖에.. 그것도 한참 모자르지만, 어떤 장르를 비교, 평가 할 때는 표본 경험이 많아야한다는 것. 반대로 그 뜻은 아직 방콕음식에 통달하지 못한 나라서 방콕에서 맛나게 식도락을 불평없이 즐길 수 있다는 사실.

주소 : 169 Dinso Rd, Khwaeng Wat Bowon Niwet, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200 태국

영업시간 : 월~토 오전 10시~ 오후 8시, 일요일 휴무