참치 오마카세 썸네일형 리스트형 [상계동] 곤조참치, 감동적인 마구로 끝판왕 생참치 가게 서울시민들이 참치 전문점에 환멸을 느낀다고 해도 변명할 수 있는 사람은 없을 것이다. XX참치 등의 간판을 내걸고 황새치나 눈다랑어를 촌스럽게 카빙한 야채와 함께 무한리필하는 장소에서 몇 번 회식을 하고, 점심에는 맛이라곤 참치란 명분만 갖춘 참다랑어 아까미를 깍둑썰어 초고추장에 양배추채와 비벼먹다보면.. 따로 맛을 위해 참치 전문점을 찾아갈 의지가 사라지기 마련이다. 물론 그런 참치집을 좋아하는 사람들 역시 많다. 하지만 전문적인 스시야에서 다루는 참치를 먹어본 사람들에게 아무리 한남동 마구로센을 붙여준다고 한들 만족감을 줄 수 있을지 의문 그런 점에서 오늘 소개하는 상계동 구석의 이 작은 참치집은 아주 훌륭한 장소라고 생각 되네. 은행사거리에 계셨다가 이번에 상계역 근처로 옮기셨다는 셰프님이 운영하시.. 더보기 이전 1 다음
