역삼 술집 추천 썸네일형 리스트형 [역삼] 다이몬키친 :: 압구정보다 나은 니혼슈 전문 이자카야 논현동 모노로그에서 혼밥을 하다가 얘기를 나누게된 손님분이 새로 차린 라멘가게 겸 이자카야에 금요일 저녁 퇴근 후 친구와 방문했다.그 때 보았던 그 분의 열정과 노트에 빼곡히 적힌 니혼슈 노트들에 의해, 아 여기는 작정하고 가도 후회는 없겠구나 확신을 갖고 갔음. 특히나 도쿄에서 오래 계셨던 분이니. 나는 단순한 아웃풋만 보는게 아니라 밥을 짓는 사람의 마음도 매우 매우 중요하게 생각한다. 나를 정신적으로 매료시키는 곳에서 식사를 하며 삶을 영위하고 싶다.다이몬키친이라는 라멘가게 자체는 프랜차이즈로 운영되는데, 이 역삼점은 사장님이 특별히 저녁에 니혼슈 전문 이자카야 형식으로 운영이 되는 것 같았다.라멘집이라는 특성상 다소 밝은 조명이 아쉽다.불금임에도 불그하고 님들이 술을 마시러 들어오지 않는데, .. 더보기 이전 1 다음
