샴페인 썸네일형 리스트형 [드라이/샴페인] 거친 남자와도 같은, 따홀랑(Tarlant Reserve Brut) 발렌타이를 맞아 샴페인 한 잔? 은 당연한 수순이 아닐까 싶다. 커플이라면, 와인을 좋아한다면..?ㅋㅋ 사실 뵈브클리코 같은 무난한 샴팡을 좋아하지만, 이번엔 좀 극단적인 모험을 해 보았다.바로 이 놈임. Tarlant Reserve Brut 따홀랑 리저브 브뤼 세련되고 절제된 바틀 디자인. 가격은 샵에서 8만-9만원 정도코르크를 손으로 잡아 뽑자마자 강렬한 냄새가 올라왔다. 효모냄새. 진짜 겁나 극단적임 고만고만한 스파클링이 아니란 사실. 꽃향기는 아주 미세하게 존재하고, 강렬한 산미와 누룩의 효모 냄새, 살짝 짙은 달콤한 향. 목 넘김 역시 버블들이 미친듯이 날뛰는 느낌이다.그렇기 때문에 기름기 많은 삼겹살과 훌륭한 마리아주를 보여주었다. 이렇게 환상적인 마리아주는 간만이었다. 바싹 구운 삼겹.. 더보기 [드라이/스파클링] 최근 마신 젝트(독일산 샴페인) 2종 리뷰 프랑스 상파뉴 지방에 샴페인이 있다면, 독일엔 젝트가 있다. 최근에 이 젝트에 매력에 빠져서 롯데 백화점에서 구입해본 데일리 스파클링 와인 2병. 각각 드라이하고 꽃향기 과일향기가 강한게 특징이다. 두병 모두 트로켄이란 등급을 이름에서 확인 가능한데, dry하단 의미. 달지 않음! 1. 헨켈 트로켄 요즘 자주 보이는 헨켈의 트로켄 스파클링와인. 마개 따다가 우렁찬 뻥 소리에 주무시던 아버지가 폭탄 터진 줄 알았다고; 스파클링 오픈할 때는 다들 소리 주의합시다. 단맛은 거의 없고 깔끔하고 프레쉬한 시트러스향이 가득하다. 마신지 며칠 되어서 가물가물한데 목넘김 부드럽고 느낌이 가벼워서 식전주로 안성맞춤. 재구매 의사 : yes 2. 코블란츠 리슬링 트로켄 조셉드라덴의 트로켄. 리슬링은 화이트 와인을 만들.. 더보기 이전 1 다음
