본문 바로가기

로제파스타

[요리] 집밥 모음. 드디어 공개합니다 ​별건 아니지만 그래도 집에서 밥 먹는 것만큼 행복한 일은 없다. 회사 근처 백반집도, 편의점 홍라면에 김밥도 그냥 아무 걱정 없이 집에서 쉬면서 편히 나다운 아웃핏으로 밥 만들어 먹는게 삶의 낙 중 하나. 직장 다니기 전엔 몰랐다. 외식보다 집밥이 훨씬 좋다는 걸; ​ 장어 양념구이. 생강을 쏟아부었더니 굳이 생강채 올려 먹을 필요도 없음. 맵지만 짜진 않았다 ​LA갈비! 속아서 샀다 생각보다 살이 별로 없었던 시발​ ​두부와 고기 가득한 만두를 빚어서 냠냠​ ​깻잎전과 동그랑땡도 부쳐본다. 갠적으론 두부 비율이 높은 전이 부드럽고 맘에 든다.​ ​잡채.. 살쪄..​ ​ ​사과, 배, 전복, 광어 넣고 물회 시판 물회는 너무 달아서 시룸​ ​ ​척아이롤 구매해서 만든 스테이크.​ 꾸덕꾸덕 내 스타일로 .. 더보기
[요리]토마토 로제 파스타 만들어먹음 ​​ 창동 이마트에서 항정살 300그램과 와인 몇 병 사온 날 다진 한우와 마늘을 달달 볶다가 시판 청정원 로제소스에 우유 살짝 넣고 투척 뭉근히 끓이다가 알단테로 익은 스파게티면과 면수를 넣고 살짝 센 불에 후다닥 볶아서 먹음 항정살도 구워서 곁들이니 존맛​ 적당히 크리미한 로제 토마토 소스가 탄탄한 파스타면에 잘 배어서 환상의 맛을 냈다. 소스는 역시 소스 반 고기 반. 더보기