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동대문 맛집

[동대문/신당] 맛있어서 자주 가게 되는 삼겹살집, 화돈가 남자친구와 남자친구 어머님, 이모님과 함께 방문했던 그 날을 잊을 수 없어서 친구들과 재방문한 신당역 화돈가. 살다보면 갑자기 삼겹살이 확 땡길 때가 있다. 회사에서 일 하다가도 문득 생각이 나면 그 날은 하루종일 삼겹살에 잡혀 살게 되는 날.. 무난한 금요일에 퇴근 후 먹는 맛있는 삼겹살을 위해 화돈가로 고고싱 ​기본찬으로 명이나물이 나오는게 큰 장점. 비록 작은 조각으로 소량씩 나오지만 계속 리필이 되기 때문에 이 날 한 네번 정도 리필해서 먹은 것 같다. ​같이 나오는 콩나물 무침. 돌판 삼겹살집이면 같이 올려놓고 구워먹어도 참 맛난데.. 불 위에서 숨이 죽은 콩나물이란 ​쌈장과 함께 갈치속젓도 나온다. 비린맛 때문에 호불호가 갈리는 양념장이지만, 난 아주 좋아해서 삼겹살과 즐겨먹는 장.. ​우선 .. 더보기
[동대문] 뉴욕3대스테이크, BLT 스테이크 ​​​동대문 jw 메리어트 호텔에 세계 3대 스테이크인 BLT스테이크가 있다길래 남자친구와 점심을 간단히 먹고 왔다. 호텔 2층에 있으며, 근처 상가들 때문인지 낮은 위치 때문인지 뷰는 그닥.. ​ 특이하게도 식전빵이 이곳의 시그니쳐 메뉴 중 하나인데 팝업 브레드라고 하여 커다랗게 부풀고 계란향이 진하게 나는 촉촉한 빵이다. 집에서 만드는 방법도 택으로 조그마하게 붙어서 나오는데 노관심. 갓 따뜻할 때 먹으면 맛있다. 기존의 거친 식전 발효빵과 다르게 결은 쫄깃하면서 식감은 부드럽고 커스터드 향이 은은히 나면서도 심하게 달지 않았다. 다만 식은 뒤에 먹으면 그 맛이 30%까지 떨어지더라. 분홍빛의 딸기맛 버터와 함께 나오는데, 굳이 딸기맛이라고 할 만한 특별한 버터는 아닌 듯. ​ 전채는 샐러드로 가볍게.. 더보기