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도톤보리 맛집

[신사이바시] 아침식사로 돈코츠라멘에 교자, 생맥, 도톤보리 준도야 라멘가게 ​지막 날 아침식사로는 돈코츠라멘을 먹으러 신사이바시로 가기로 했다. 뽀얀 돼지뼈육수로 만들어진 꼬리꼬리하고 짭짤고소한 돈코츠가 굉장히 그리워서 하앍 방문할 맛집은 친구가 추천해준 준도야(jundoya)라는 라멘가게인데, 이른 아침 영업을 하는데다가 타베로그 평점 확인 결과 매우 믿음직해보여서 출발. 24시간하는 이치란라멘을 가려고 했었으나 이왕이면 다른 라멘 맛집도 도전해보고 싶어서 준도야로 확정. 7-8시 정도의 이른 시간임에도 불구하고 만석이라 웨이팅이 조금 있었다.​필카로도 한번.. 역시 일본 라멘집답게 혼자오는 손님을 위한 독서실 칸막이 좌석도 구비되어있었다. 가게 내부는 넓지도 작지도 않은 편.​일단 자리에 앉으면 이런 나물을 밑반찬으로 주는데, 생긴거랑 다르게 되게 맛있다. 쑥갓같은 나물을 .. 더보기
[도톤보리] 쿠시카츠 다루마의 튀김꼬치, 거리의 앗치치 타코야끼 ​앓다 죽을 이름 쿠시카츠! 일본인들이 쿠시카츠를 만들어낸건 나 먹으라는 친절인가. 지난번 오사카 여행에서는 신세카이 다루마의 비좁은 공간에서 기대 없이 튀김꼬치를 먹어보았다. 그리고 곧바로 호롤롤로해진 마음이 된 좋은 기억 덕분에 이번에 다시 방문. 배부르다는 일행을 반강제로 잡아 끌고 도톤보리 메인 거리에 위치한 다루마에 갔다. 7-8시쯤 갔는데 세상에 줄이.. 평생을 기다려도 못 들어갈 것만 같은 길이였기 때문에 잠시 방랑하다 9시에 다시 옴. 그래도 얼마 안 기다리고 입성함.​한국어 귀엽게 하는 귀여운 남자직원이 우리를 안내했다. 익숙한 양배추 그릇​다들 알겠지만, 저 소스통에는 쿠시카츠를 한 번만 찍어야한다는 점. 베어 물고 또 찍으면 침 다 들어가잖아 으 디러. 다른 손님들과 공유하는 통이기 .. 더보기
[난바/도톤보리/신세카이] 모토무라 규카츠와 쿠시가츠 맛집 다루마 방문기 ​드디어 오사카에도 모토무라 규카츠가 올해 여름에 상륙을 했다. 도쿄에서 먹은 맛을 잊을 수가 없어서 찾아간 난바 모토무라. (도쿄 카테고리 포스팅 참조) 명성 듣고 찾아온 한국사람들도 많고 웨이팅은 1시간 좀 안 되게 해서 들어간 듯. 도쿄에서 먹은 것처럼 트리플세트 이런 거대한 양의 메뉴는 없고, 130g정도의 소소한 한 줄 짜리 규카츠를 팔고 있다. 가격은 1000엔대. ​하 정말 ㅠㅠ 저 윤기나는 붉은 소고기의 고소한 속살과 바삭하고 기름진 얇은 튀김옷! 살찍 익힌 부드러운 소고기의 두툼함이 예술이고 함께 나온 감자샐러드와 스무스하게 잘 어울린다. 정말이지.. 매일 먹어도 솔직히 질리지 않고 먹을 것 같다. 다만 튀김 음식이라 먹다보면 물리긴 함. 하지만 다음날 다시 생각나는 ㅋㅋ​보리가 섞인 흰.. 더보기
[난바/도톤보리] 오사카 스시 맛집, 시장스시 방문기 포스팅하기가 이렇게 귀찮을 줄이야.. 사진 개수가 많은 편은 아니지만 글을 꽤 적다보니 회사에서 짬짬히 쓰는게 은근 귀찮다 오사카에서 가장 유명한 서민 초밥집은 난바 도톤보리에 위치한 시장 스시가 아닐까한다(한국인 한정) 사실 첫 오사카 방문했을 때 첫번째로 먹은 내 영혼의 맛집. 나름 스시에 까다롭고 일본 본토에서도 맘에 안 들면 안 든다고 말하는데, 여긴 정말 가격대비 매우매우 훌륭하다고 생각한다. 예산은 1인당 3-5천엔 정도. ​타마고와 연어와 나마에비(단새우)로 첫 스타트. 시장스시의 타마고는 지나치게 달진 않으면서도 오래 익힌 계란의 포근함과 촉촉함이 쯔유의 감칠맛을 오롯이 품고 있어서 스시의 시작과 마무리를 짓기에 손색이 없다. 연어는 일본 특유의 숙성회의 장점인 부드러움과 깊은 맛을 갖고 .. 더보기